长久以来，鸡肉是优质的肉类蛋白质来源，在全球市场上，鸡肉也是第一大肉类产品，相比牛、羊、猪等，肉鸡的生长时间更短、经济效益更高，且碳排放更低，在养殖业绿色发展中具有举足轻重的作用。
据布瑞克提供数据显示，截至9月底，配合饲料价格为3800元/吨，相比去年同期上涨了300元/吨，按照白羽肉鸡42天饲料消耗为5-6kg/只，短期黄羽肉鸡一般饲料消耗为3-4kg/只，817肉鸡42天一般饲料消耗为2.5-3kg/只计算，白羽肉鸡、黄羽肉鸡、817饲料成本上涨1.5-1.8元/只、0.9-1.2元/只、0.75-0.9元/只。
湖北某鸡蛋贸易商对记者表示，对于大型的养殖企业来说，饲料成本上升，他们一定程度上会通过提高出栏价格，以及期货市场的套期保值方式抵消一部分养殖成本，这自然也为鸡肉价格提供一定支撑，但在需求旺盛的情况下，饲料成本的推动基本可以忽略不计。
伴随着鸡肉价格的上涨，近期养殖板块的股票大幅上涨。养殖板块的上市公司的营业收入和净利润是否也会因此受益？对此，沈洋表示，鸡肉价格的上涨必然带动上市公司的营业收入和净利润上涨。从8月份数据看，由于鸡肉价格上涨，肉鸡产业盈利面向好，各上市企业8月收入整体攀高。
圣农、仙坛、温氏、湘佳、立华、益生、民和等7家上市企业发布2022年8月份肉鸡销售数据，环比上月均较大幅度增长。其中，根据益生股份的披露，公司8月白羽肉鸡苗销售收入1.43亿元，环比增长16.07%。民和股份表示，8月商品代鸡苗销售收入环比增长40.38%；2022年8月销售收入16.85亿元，同比增长37.51%。
仙坛股份披露的数据显示，公司8月鸡肉产品销售收入46764.53万元，同比增长53.17%。8月销售肉鸡收入33.19亿元，同比增长38.81%。8月活禽销售收入10141.78万元，同比增长82.40%。江苏立华牧业8月销售商品肉鸡收入12.38亿元，同比增加55.45%；8月肉鸡销售收入同比上升，主要是销售价格同比上升所致，公司肉鸡销售均价同比上升，主要原因是受国内肉鸡市场行情变化的影响且7、8月份毛鸡价格连续涨至高位。
对于鸡肉价格以及鸡蛋价格的后期走势，沈洋表示，截至10月11日，白条鸡价格为19.03元/公斤，比上月同期上涨了1.3%，若按照环比涨幅计算，10月底价格可能达到21元/公斤，从2020年至今的历史数据看，白条鸡高位价格在19-20元/公斤徘徊，由于供应端和需求端存在博弈现象，预计白条鸡价格不会超过21元/公斤。
而从肉毛鸡价格看，截至10月11日，肉毛鸡价格为4.67元/斤，相比9月底，上涨了5.4%。“从2020年至今的历史数据看，肉毛鸡在2021年年初达到历史高点5.15元/斤，从增幅和历史数据两方面看，肉毛鸡价格可能会涨至4.8-5元/斤。”沈洋称。