行情回顾：8月14日，鸡蛋1601合约收报4127元/500千克，较前一个交易日结算价涨1元/500千克，涨幅0.02%。成交量大幅增加，持仓量增加6344手至74570手。
现货方面：据博亚和讯数据显示，8月14日全国主产区蛋价继续回升，多地再次突破"8元"，均价7.95元/公斤，较上昨日上涨0.15元/公斤。其中山东地区均价最高8.32元/公斤，辽宁地区均价最低7.64元/公斤。据市场反映，随着雨水天气停歇，鸡蛋走货速度有所加快，且近期蛋鸡"歇伏"程度仍在持续，鸡蛋货源有小幅偏紧，蛋价回升明显。后市随着开学、中秋等因素刺激，终端需求回升，鸡蛋价格有望继续走高，但新增产蛋鸡数量有所回升，同时天气逐步转凉，蛋鸡"歇伏"恢复，制约着蛋价的上涨，预计后市鸡蛋价格将进入震荡上行通道。
小结：夏季蛋鸡"歇伏"使产蛋率下降，同时猪肉价格持续上涨，提振蛋价走高；后期随着北方地区开始入秋，蛋鸡产蛋率将逐渐恢复，限制蛋价上涨空间。技术上，鸡蛋1601合约60日均线上方压力大，期价多次上攻失败，料有回落需求，建议背靠60日均线轻仓抛空，止损4190。