蛋鸡饲料中最不可缺少的就是钙，虽然摄入量不多蛋起着无法替代的作用，尤其在蛋鸡体内是不可或缺的物质。
1、蛋壳粉。蛋壳经烘干后制成蛋壳粉作为钙源饲料，其中会含有一些有机质，一般含粗蛋白可达12.4%、含钙24.5%－26.5%。使用时也应注意防止蛋壳污染。
2、石粉。即石灰石粉，天然碳酸钙。一般含纯钙38%左右，是补充钙质最廉价矿物饲料，其它较纯的商品碳酸钙、白垩土和旧石灰也有与石粉相同的作用。
3、贝壳粉。用贝壳粉作为钙源饲料，应注意优先使用海滨多年堆积的贝壳，因为经长时间堆积，其中附带的有机质已经消失，杂菌较少；新鲜贝壳应注意消毒，因为蛋白质的腐败、附着的细菌、病毒较多，不经消毒往往会给鸡造成疾病。一般贝壳粉含碳酸钙96.4%左右，折合钙38.6%。