赛百味将遵照GAP标准采用慢速生长肉鸡

   2017-05-09 712
核心提示:美国快餐连锁赛百味(Subway)和露比星期二(Ruby Tuesday)成为最新一批承诺采用GAP(球动物伙伴关系组织)标准饲养的慢速生长肉

美国快餐连锁赛百味(Subway)和露比星期二(Ruby Tuesday)成为最新一批承诺采用GAP(球动物伙伴关系组织)标准饲养的慢速生长肉鸡的快餐连锁。

两家公司均在其网站上公布了过渡方案,均计划在2024年前完成向慢速生长肉鸡的转变。

GAP的标准对以下规范做出了要求:

1.使用经科学证明,具有改善的动物福利成效的肉鸡品种

2.为鸡只提供更多的空间(最大养殖密度为6磅/平方英尺)和改良的环境(包括光照、垫料和富集物)。

3.终止加工过程中将活鸡悬挂在钩环上的做法,同时通过多步控制气体击晕法保证鸡只在加工过程是没有意识的。

截至目前,所有承诺满足GAP标准的美国企业都将2024年设定为向慢速生长肉鸡过渡的截止日期。

 
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