韩式辣白菜炖鸡肉块
食材
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主料
鸡肉 白萝卜 辣白菜 土豆 胡萝卜 洋葱
辅料
辣椒粉 辣椒酱 糖 糖浆 咖喱粉 酱油 清酒 梅子酒 番茄酱 香油 芝麻 胡椒粉 蒜末 姜末
制作步骤
1.准备好食材；
2.切白萝卜、胡萝卜、洋葱和土豆切块；
3.冷水中放入鸡肉，倒入清酒，煮3分钟去腥；
4.鸡肉捞出备用；
5.把所以调料放入碗中，搅拌均匀；
6.锅内码入白萝卜；
7.放入辣白菜、土豆、胡萝卜、洋葱，再放入鸡块，加适量水，放入调料酱；
8.大火煮沸转中火炖10分钟，翻锅后转中小火继续炖25-30分钟，即可出锅。
小窍门
每个人去腥的方法不同，可以按照自己的方法给鸡肉去腥！白萝卜和胡萝卜一起食物相克，小媳妇为了视频色彩需要一起放入了，在此温馨提示一下，介意的朋友可以不放胡萝卜，因为白萝卜吸收了鸡肉的汤汁非常好吃呢！