快大类国鸡陷今年首亏
西南鸡苗价格一骑绝尘
鸡网资讯 2021年5月的第2周，国鸡行情震荡运行。其中，快大类国鸡全国均价于本周末跌至5.83元/斤，价格指数98.37，于今年首次跌破成本线；中速类、慢速类国鸡价格在经过一周震荡运行后于周末分别达到6.91元/斤和8元/斤，价格指数分别为85.77和86.72，处于持续亏损。整体来看，上半年国鸡行情整体承压下行。
鸡苗方面，随着部分成鸡价格震荡上行，鸡苗价格小幅走高。西南地区由于部分孵化厂停孵，苗量大减，鸡苗价格整体上涨，而青脚类公苗价格再次一骑绝尘。其中，中快速和优质类青脚公苗价格分别涨至2.5元/羽和4.5元/羽以上。
但总体来看，国鸡行情扭转仍面临多方压力。
一方面是持续增加的产能。据统计局数据，一季度全国禽肉产量562万吨，增加39万吨，增长7.4%。
另一方面是活禽销售渠道进一步压缩，生鲜渠道铺展进度有限。据新禽况粗略统计，截止到2021年5月10日，全国有计划或要求计划禁售活禽的城市（地级市）达到133个以上，其中有98个城市现已推进执行。
此外，生猪产能持续回复，鸡肉替代性消费红利期结束，饲料原料涨价导致养殖成本居高不下。
多方因素叠加下，未来中小企业将面临更大的产业转型压力，国鸡行情的恢复也遥遥无期。
白鸡养殖进入季节性"困难期"
部分死淘率高达30%
近期，多地养殖户表示白羽肉鸡死淘率显著增加，部分甚至达到8%-15%。在鸡苗、饲料成本持续高位运行的情况下，再次严重冲击养殖户利益。
通常而言，白羽肉鸡正常的鸡苗的成活率能达到98%左右，近期死淘率显著增加或主要是以下几个因素叠加导致。
首先是传统的季节性因素。换季期间由于昼夜温差大，对养殖棚内，尤其是地面平养养殖大棚的温度控制要求非常苛刻。温度太低容易导致鸡病，温度过高则容易导致鸡死亡。当鸡群出现“怕冷”“显热”等情况时，则需要养殖人员重新计算通风量，在安全范围内进行必要的缩减或增加。其中，仅单纯的通风这一环节就细分为风口、风向、风速、风温等注意点。特别是在四五月的北方，风向变化频繁，风速时大时小，对于养殖人员的管理和经验要求较高。
其次是疾病因素。较往年而言，今年各地养殖场中出现了更多呼吸道疾病、流感、肝破裂疾病等疾病的交叉发病情况。养殖技术较高的可以维持在95%左右的成活率，差点的就在86%左右徘徊，极少数死淘率达25-30%。平均来说，今年四五月份的死淘达10%，远超往年同期。撇开兽药的效果不说，养户每次用药需增加0.20元/羽的养殖成本。
三是种源因素等导致的生产性能下降。据介绍，此前祖代鸡一套能繁在50-55套父母代，而现在的数据减少到48-50套父母代，整体数据下降。此外，2020年科宝品种的祖代引种量占总引种量的33%，从科宝品种父母代的产蛋率数据分析，产蛋率较其他品种平均每只鸡少10枚左右种蛋，生产性能降低。
蛋鸡存栏偏低
端午或拉动蛋价小幅上涨
经过4月份的强势上涨后，产区鸡蛋均价成功“破四”，4月下旬主产区鸡蛋均价最高上涨至4.25元/斤。4月末蛋价虽有小幅回落，但5月初受五一节后补货影响，市场需求短暂好转，蛋价再次上涨至高位，截至5月6日，鸡蛋均价为4.35元/斤。补货结束后，市场需求恢复正常，高价走货速度放缓，蛋价小幅回落至4.30元/斤之后维持平稳运行。
从供应方面来看，目前在产蛋鸡存栏量处于偏低水平。需求方面，目前市场暂无节假日等利好因素支撑。5月下旬受端午节日拉动，市场需求有望好转，但受湿热天气影响，下游备货量或有限，对蛋价提振作用弱于清明、五一等节日，预计蛋价上涨空间或在0.20元/斤左右。
农业产业化国家重点龙头企业申报工作正式开始
5月13日，农业农村部办公厅发布关于开展第七批农业产业化国家重点龙头企业申报工作的通知。据通知，本次申报工作拟认定第七批国家重点龙头企业400家。根据各省（自治区、直辖市）省级龙头企业数量、销售收入1亿元以上的龙头企业数量、农牧渔业产值、粮食产量、脱贫县数量、县级以上龙头企业数量等情况，按权重进行名额测算分配。其中，两广地区分得31个名额。
据新禽况回顾此前六批农业产业化国家重点龙头企业的名单中，国鸡养殖企业的数量正在不断增加。同时，我们也能从中看出国鸡产业的规模化产业化程度正在不断提升，产业发展愈发迅速。