淘汰鸡：今日（12月16日）全国主产区淘汰鸡价格维持稳定，均价10.82元/公斤，较昨日持平。其中河南地区均价最高11.34元/公斤，河北地区均价最低10.2元/公斤。目前老鸡淘汰逐渐升温，东北地区鸡价回落明显，随着春节的临近，养殖户淘汰心理增强，不排除集中淘汰的可能。预计近期淘鸡价格稳中震荡，局部弱势回落。
鸡蛋：今日（12月16日）全国主产区蛋价稳中弱势调整，均价7.23元/公斤，较昨日下降0.02元/公斤。其中山东、河南地区均价最高为7.38元/公斤，河北地区均价最低7.12元/公斤。目前天气好转，市场到货正常，不过蛋价弱势调整，蛋商收购较为谨慎，同时销区走货情况一般。近期市场消费平淡，预计短期内蛋价或稳中弱势调整。