淘汰鸡：今日（12月18日）全国主产区淘汰鸡价格维持稳定，均价10.79元/公斤，较昨日持平。其中河南地区均价最高11.34元/公斤，河北地区均价最低10.2元/公斤。目前老鸡淘汰逐渐升温，东北地区鸡价率先下滑，随着春节的临近，养殖户淘汰心理增强，不排除集中淘汰的可能，预计近期淘鸡价格稳中弱势调整。
鸡蛋：今日（12月18日）全国主产区蛋价稳中调整，均价7.16元/公斤，较昨日持平。其中河南地区均价最高7.34元/公斤，辽宁地区均价最低6.96元/公斤。目前市场到货正常，局部地区蛋价弱势调整为主，销区走货情况一般，蛋商收购较为谨慎。冬至、元旦将近，各大超市促销活动开始，不过近期打工人员开始返乡，市场消费平淡，预计短期内蛋价或稳中震荡。