淘汰鸡：今日（1月04日）全国主产区淘汰鸡价格继续回落，均价10.59元/公斤，较上周五下降0.06元/公斤。其中河南地区均价最高11元/公斤，河北地区均价最低10.16元/公斤。临近年底，全国地区养殖户逐渐计划淘汰低产老鸡，可供淘鸡数目增多，同时南方活禽市场消费需求受限，预计短期内淘鸡价格或持续稳中弱势震荡为主。
鸡蛋：今日（1月04日）全国主产区蛋价稳中小幅上涨，均价7.36元/公斤，较上周五上涨0.02元/公斤。其中山东地区均价最高为7.52元/公斤，辽宁地区均价最低7.04元/公斤。随着元旦节日过去，各个环节存货不多，销区走货快，养殖户惜售心理强烈；预计短期内蛋价或稳中调整，局部地区小幅上涨。