淘汰鸡：今日（1月11日）全国主产区淘汰鸡价格震荡微跌，均价10.29元/公斤，较上周五下降0.02元/公斤。其中山东地区均价最高10.74元/公斤，河南地区均价最低10.14元/公斤。临近年底，养殖户淘汰增多，淘鸡均价持续回调，不过上周末两天全国蛋价普涨，提振局部地区小幅反弹；预计后期淘鸡价格或稳中震荡调整，高价区小幅回落。
鸡蛋：今日（1月11日）全国主产区蛋价稳中持涨，均价7.76元/公斤，较上周五上涨0.16元/公斤。其中山东地区均价最高7.96元/公斤，辽宁地区均价最低7.54元/公斤。近期各地淘汰鸡增多，在产蛋鸡存栏有所下降，同时春节临近，各大食品厂开始备货，蛋商要货积极性较高，部分地区货源偏紧，支撑蛋鸡持续坚挺；后市蛋价再涨，高价或抑制销量，预计后期蛋价或稳中趋涨，但上涨空间有限。