淘汰鸡：今日（3月16日）全国主产区淘汰鸡价格稳中看涨，均价9.39元/公斤，较昨日上涨0.04元/公斤。其中山东地区均价最高9.66元/公斤，河北、河南地区均价最低9.1元/公斤。今日山东蛋价上涨，其他地区也有看涨趋势，淘汰心理不强，部分地区淘鸡价格小幅上涨；目前市场老鸡数目有限，预计短期内淘鸡价格或稳中调整。
鸡蛋：今日（3月16日）全国主产区蛋价稳中调整，均价6.19元/公斤，较昨日持平。其中山东地区均价最高为6.46元/公斤，辽宁地区均价最低5.96元/公斤。上周末两天部分地区蛋价再次回调，主产区养殖户低价惜售，盼涨心理较强；今日山东率先出现上涨，或将带动周边地区小幅反弹，预计短期难蛋价低位运行为主，局部地区震荡调整。