2016年10月12日鸡蛋价格全面上涨，山东领涨全国，北京持续上涨带动上海、广东等地上涨，主产区市场库存不多，养殖户低价惜售持续，而南方走货一般，上涨动力不足，预计近期蛋价整体小幅反弹，但空间有限。
河北地区行情大跨步提升，局部涨幅高达0.20元/斤，均价由昨日的3.10元/斤涨至3.27元/斤，当地货源供应不多，局部不乏加价收购者，短线行情或向好发展；河南地区涨声一片，市场主流价格涨至3.30-3.40元/斤，市场存货不多，下游消化顺畅，明日行情或继续涨势；山东地区鸡蛋价格乘胜追击再涨0.10元/斤，均价跃至3.29元/斤，大局仍然是货少车多，加上养殖户低价惜售，后市仍存上涨契机。
江苏地区今天普遍上涨0.10元/斤，货源供应尚可，经销商收货积极，后市或仍存小涨空间；安徽行情变化同江苏类似，多走高0.10元/斤，均价涨至3.41元/斤，局部货源供应偏紧，内销走货较快，短线业者心态乐观；东北地区纸箱和散框齐头并进，涨幅在0.05-0.10元/斤，辽宁均价涨至3.24元/斤，吉林调整至3.41元/斤，黑龙江地区价格暂时按兵不动保持在3.41元/斤，现当地养殖户存有惜售心理，后市或继续反弹。
陕西和山西地区鸡蛋价格涨势迅猛，涨幅在0.05-0.20元/斤，当地市场走货依旧偏快，货源尚算正常，养殖户正常出货，后市行情或有继续上涨空间；湖南地区今日主流价格涨至162元/件，货源正常，走货较快，短线行情或持续上涨；湖北地区鸡蛋行情涨为主流，涨幅多在0.05-0.10元/斤，货源供应一般，走货情况仍然偏快，业者多持观望态度；内蒙古和天津地区鸡蛋价格分别上涨10元/件和8元/件，货源正常，走货平平，后市行情多关注北京市场；浙江地区蛋价稳定为主，局部略涨0.05-0.10元/斤，市场需求一般，走货尚可。
北京地区今日蛋价大涨10元/件，大洋路到车13台，已发完12台，市场还剩1台没发完，到货尚可，走货加快，明日行情或持续上涨；上海地区今日仅浦西地区上涨2元/件，主流价格涨至91元/件，货源及走货尚算正常，短线或有继续上涨空间；福建地区鸡蛋价格极力维稳，货源正常，走货尚可，短线或稳；广东地区鸡蛋价格涨幅在0.10-0.15元/斤，受成本推动，走货一般，业者操作需谨慎。