淘汰鸡：今日(11月03日)全国主产区淘汰鸡价格稳中调整，均价4.66元/斤，较昨日持平。其中河南地区均价最高5元/斤，河北地区均价最低4.2元/斤。近期蛋价涨跌幅度依旧不大，市场淘鸡数目有限，加之市场淘汰心理不强，部分地区鸡价持续坚挺，局部地区鸡价站稳5元/斤，但预计鸡价继续上涨空间有限，整体预计后期淘鸡价格或稳中震荡为主，局部地区小幅调整。
鸡蛋：今日(11月03日)全国主产区鸡蛋价格偏弱调整，均价3.31元/斤，较昨日下降0.02元/斤。其中山东地区均价最高为3.42元/斤，河北地区均价最低3.20元/斤。今日主产区蛋价整体趋稳，局部地区小幅偏弱调整，主销区北京、上海、广州全部趋稳；目前主产区库存不多，销区到货增加，走货一般，短期内蛋价大幅上涨可能性不大，蛋商观望心理较浓，预计短期内蛋价或窄幅震荡为主。