2016年11月4日全国鸡蛋价格主流继续平稳为主，目前各地供求基本正常，平稳趋势暂时难以突破，产区大局无存货，走货情况较为一般，销区到货正常，走货尚可，业者操作较为谨慎。
北京地区今日鸡蛋价格维稳运行，主流价格在150元/件，到货正常，走货一般；上海地区鸡蛋价格无波动，依然稳定，货源供应正常，走货速度一般，短线行情或继续维稳；福建地区红蛋和粉蛋主流价格均在3.90元/斤，业者操作较为谨慎；广东地区鸡蛋价格平稳运行，均价在3.76元/斤，到货不多，后市行情或基本平稳。
河北地区鸡蛋价格继续走稳定路线，当地养殖户多选择正常出货，经销商按需采购为主，短线行情难有调整；河南市场平稳运行，主流价格保持在3.30-3.40元/斤，货源供应一般，市场走货平平，短线行情或稳中观望；山东地区鸡蛋价格整体稳定，沿海地区价格偏高在3.35-3.40元/斤，其他地区在3.20-3.29元/斤，省内依旧存货不多，内销外销走货尚可，短线业者心态平稳。
江苏地区鸡蛋价格基本走稳，苏北、苏中和苏南的主流价格分别在3.27-3.33元/斤、3.55-3.60元/斤和3.55-3.60元/斤，货源供应尚可，市场走货一般，短线业者多观望周边；安徽地区鸡蛋价格主稳有落，降幅在0.05-0.10元/斤，蛋商收货不积极，养殖户低价惜售，预计近期行情波动不大；东北地区几乎全线维稳，仅个别高价区有0.05元/斤的下调，目前市场货源正常，内销和外销走货速度平平，短线行情或难涨难落。
陕西和山西地区鸡蛋价格稳定为主，局部小幅下滑0.05-0.10元/斤，两地走货情况一般，养殖户顺势出货，短线行情较为弱势；湖南地区蛋价继续稳定运行，货源及走货均正常，后市行情看涨；湖北地区鸡蛋价格依然处于相对稳定的状态，仅少数地区走低0.05元/斤，经销商走货尚可，内销较快，外销一般，近期行情多观望为主；内蒙古和天津地区鸡蛋价格以巨人之姿屹立不动，市场走货正常；浙江地区鸡蛋价格平稳运行，业者多观望周边市场行情。