淘汰鸡：今日(11月14日)全国主产区淘汰鸡价格局部上涨，均价4.81元/斤，较上周五上涨0.02元/斤。其中河南地区均价最高5元/斤，河北地区均价最低4.43元/斤。上周末局部地区鸡价再次上涨，目前养殖户淘汰心理偏弱，加之市场老鸡数目偏少，淘鸡价格高位盘整，预计后期淘鸡价格高位震荡调整为主。
鸡蛋：今日(11月14日)全国主产区鸡蛋价格局部偏弱，均价3.32元/斤，较上周五下降0.01元/斤。其中山东地区均价最高为3.42元/斤，辽宁地区均价最低3.23元/斤。今日主产区蛋价稳中偏弱，山东、河南、河北局部地区小幅回落，主销区北京、上海持稳；目前主产区货源不多，销区到货增多，下游走货偏慢，市场各个环节观望情绪较浓，预计近期蛋价稳中震荡为主，局部地区小幅调整。