淘汰鸡：今日(3月27日)全国主产区淘汰鸡价格稳中看涨，均价3.54元/斤，较24日上涨0.06元/斤，其中辽宁地区均价最高3.70元/斤，河南地区均价最低3.33元/斤。前期随着市场持续低迷，400-500日龄鸡群提前淘汰，近期蛋价反弹，淘鸡大幅上涨，局部突破四元关口，短期内市场淘汰心理不强，加之活禽市场逐步恢复，预计短期淘鸡价格小幅调整为主，未来仍有望上涨。
鸡蛋：今日(3月27日)全国主产区鸡蛋小幅调整，均价2.50元/斤，较24日下降0.01元/斤，其中河南地区均价最高为2.61元/斤，辽宁地区均价最低2.37元/斤。今日主产区蛋价整体依旧趋稳，局部地区小幅回落，销区上海、北京企稳;蛋价持续上涨，逐渐逼近成本价，市场库存得以消耗，近日市场各地区止涨后小幅调整，不过随着清明的临近，本地销售有加快的迹象，预计清明蛋价仍有上涨可能，但涨幅空间有限。