淘汰鸡：今日(11月12日)全国主产区淘汰鸡价格微幅上行，均价11.62元/公斤，较昨日上涨0.02元/公斤，其中河南地区均价最高12.34元/公斤，河北地区均价最低11.10元/公斤。鸡蛋价格回升，提振鸡价，因而前期降价区域鸡价回升，昨日辽宁地区鸡价上行；目前我国可供淘鸡数目偏少，因而预计后市鸡价或仍有上涨空间。
鸡蛋：今日(11月12日)全国主产区鸡蛋价格震荡运行，整体均价持稳，均价9.33元/公斤，与昨日持平，其中山东地区均价最高为9.54元/公斤，辽宁地区均价最低9.10元/公斤。目前我国整体蛋鸡存栏偏低，鸡蛋供应仍然偏紧；但目前终端市场鸡蛋需求平淡，无明显利好，因而目前市场上养殖户与蛋商博弈，蛋价震荡，预计后市蛋价或将维持震荡运行。