2015年3月16日产区鸡蛋价格稳为主流，局部地区蛋价进一步回暖，市场消化速度加快，养殖户多有低价惜售心理；销区市场走货一般，蛋价上涨动力不足，预计近期蛋价大稳小涨。
北京鸡蛋价格上涨5元/件，主流160元/件，大洋路155-160元/件，货源不多，走货正常，行情看涨；上海鸡蛋价格稳定，主流95元/件，浦西94元/件，走货放缓，市场需求不佳，周边产区货源供应充足，预计近日行情看稳；福建鸡蛋价格稳定，大红蛋主流价格为3.60元/斤，粉蛋4.10元/斤，货源正常，走货平平，短线行情不乐观；广东地区蛋价企稳，其中清远地区蛋价下降0.10元/斤，预计近期蛋价弱势整理为主，下跌空间有限；河北地区蛋价继续上涨，局部上涨地区涨幅在0.10元/斤左右，主流价位在3.50-3.60元/斤，均价上涨0.07元/斤至3.55元/斤，走货较好，近期行情看涨；河南地区蛋价稳为主流，局部地区蛋价上涨幅度多为0.05元/斤，均价随之上涨0.02元/斤，货源尚可，走货正常，或大稳小动；山东地区蛋价有稳有涨，上涨地区已占多数，上涨幅度在0.05-0.10元/斤左右，主流价格在3.40-3.50元/斤，货源正常，走货尚可，近日价格稳中看涨；江苏地区鸡蛋价格行情继续好转，徐州和宿迁等地蛋价持续上涨，上涨幅度在0.03-0.06元/斤不等，苏北地区蛋价稳定，均价上涨为3.35元/斤，相比昨日上涨0.02元/斤，整体走货较快，后市依旧存在上涨空间；安徽地区稳占主流，其中宿州、泗县、灵璧蛋价涨至为101元/件，整体而言各地走货快慢存在差异，预计后市大稳小动；东北三省蛋价稳中上行，黑龙江局部地区上涨0.10元/斤，吉林地区涨势不明显，预计明日或小幅上涨，辽宁蛋价受北京地区的拉动作用，蛋价涨势明显，上涨幅度在0.05-0.13元/斤不等，走货较快，预计后市或依旧向上波动；内蒙古和天津地区鸡蛋价格跟随北京地区价格上涨，均价分别为3.45和3.56元/斤；陕西地区价格基本稳定，局部褐壳蛋蛋价稍有所下滑，降幅为0.05元/斤，主流价格在3.50元/斤左右，均价为3.55元/斤，市场货源充足，养殖户出货积极性不高，短线价格或将走稳；山西地区蛋价稳中见涨，涨幅多为0.05元/斤，主流价格涨至3.35-3.55元/斤，均价为3.40元/斤，低价区收货略难，走货好转，短线或暂时稳定；浙江地区稳中见涨，其中建德地区蛋价上涨0.10元/斤，均价随之小涨0.01元/斤至3.70元/斤，货源正常，走货不快，业者心态谨慎；湖南地区蛋价稳定，主流为171元/件；湖北地区蛋价稳涨跌兼有，局部地区蛋价调整幅度为0.05元/斤，均价为3.41元/斤，走货见快。