2015年5月30日主产区蛋价大致稳定，个别地区继续调整，产区内销走货略有好转，外销依旧很慢，销区经销商采购积极性不高，短线行情基本平稳运行，经销商随进随销，养殖户顺势出货。
北京鸡蛋价格稳定，主流140元/件，大洋路为135-140元/件，存货增加，后市或将走稳；上海鸡蛋价格稳定，主流92元/件，浦西91元/件，走货一般，周边产区货源供应正常，预计近日行情看稳；福建鸡蛋价格稳定，大红蛋主流价格为3.50元/斤，粉蛋为3.90元/斤，货源正常，走货尚可，明日价格或难有变化；广东地区蛋价稳定为主，局部地区蛋价有0.05元/斤的涨幅，均价涨至为3.55元/斤，到货较多，明日预计蛋价大稳小动。
河北地区鸡蛋价格指数恢复稳定，均价为3.09元/斤，养殖户亏损，收货略有难度，下游消化一般，搜牧蛋卷认为短线或弱势稳定；河南地区鸡蛋价格稳中有降，下降幅度在0.05元/斤左右，均价降至3.20元/斤，市场基本无存货，走货正常，近期或大致稳定；山东地区稳定为主，局部涨落互现，德州地区下降0.05元/斤，潍坊地区上涨0.05元/斤，均价为3.17元/斤，存货不多，走货基本正常，业者看稳居多。
江苏地区鸡蛋价格依旧稳定，徐州、宿迁、盐城等地蛋价在3.07-3.17元/斤之间，连云港等地价格稍高，均价保持不变，经过搜牧小编蛋清调查发现，货源正常，走货一般，后市或稳；安徽地区稳占主流，整体价格高低不一，最低价在宿州等地为3.07元/斤，高价在黄山、安庆等地为3.45元/斤，鸡蛋价格指数趋稳；东北三省行情较为颓废，两元地区增多，外销受阻，纸箱蛋价过低，养殖户惜售心理渐浓，由于缺乏利好支撑，蛋价上涨乏力。
内蒙古和天津地区鸡蛋价格指数跟随北京地区稳定，均价分别为3.19和3.04元/斤；陕西地区蛋价稳定为主，主流价格为3.15-3.20元/斤，均价为3.16元/斤，养殖户低价惜售，短线价格整理为主；山西地区鸡蛋价格稳定为主，局部小落，走货一般，期待端午效应，均价为3.01元/斤，搜牧蛋壳预计明日蛋价稳定为主；浙江地区今日蛋价稳定，走货一般，批发商无库存，预计明日蛋价或稳；湖南地区鸡蛋价格稳定，主流价格为157元/件，均价为3.52元/斤；湖北地区蛋价稳定为主，局部地区涨幅为0.02-0.05元/斤，均价稳定为3.16元/斤，建议随产随销，预计明日蛋价稳定为主。