鸡蛋的需求恢复,4月蛋价有望达到4-4.5元/斤?

   日期:2020-03-01    

受新冠肺炎疫情影响,2月上旬蛋价跌至低位,多数地区蛋价低于养殖成本线,随着各地企业陆续复工,市场整体流通较前期好转,生产环节余货压力逐渐减轻,近日蛋价触底反弹。市场逐步恢复流通,鸡蛋滞销情况大大好转,但亏损情况仍然存在,预计下周养殖将转正。

此次调研的受访对象涵盖江苏地区常州、盐城、苏州、南通,广东高州,河南开封,山东济南,统计结果如下:共回访调研15个,有效样本10个。据调研,53%的养殖户表示目前无滞销,33%表示滞销好转,13%还存在滞销情况。蛋鸡淘汰方面,由于目前活禽市场不活跃,蛋鸡普遍淘汰困难,由于养殖户淘汰后还要进行清栏消毒工作,至少20天左右才能再生产,当前蛋鸡淘汰困难情况,且随着近期鸡蛋价格快速回升,补栏意愿也在下降,也有部分养殖户蛋鸡正处于产蛋高峰期,生产情况较好,表示不会淘汰。

图表19. 鸡蛋滞销情况及蛋鸡淘汰情况

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数据来源:布瑞克调研数据、35斗

据调研了解,目前养殖户鸡蛋销售价格不一,其中售价2-2.5元/斤占30%,2.5-3元/斤占40%,3元/斤以上占30%,整体鸡蛋仍有亏损,半数亏损0.1-0.5元/斤,38%亏损达到0.5-1元/斤,12%表示目前基本可以保本。

图表20. 鸡蛋价格及鸡蛋亏损情况

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数据来源:布瑞克调研数据、35斗

蛋鸡生产方面,目前多数蛋鸡养殖户表示饲料供应问题不大,就是饲料及粮食价格普遍上涨,增加了养殖成本。对于后市养殖计划,57%养殖户表示维持当前养殖规模,14%养殖户退养,29%养殖户表示观望。

图表21. 蛋鸡饲料供应情况

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数据来源:布瑞克调研数据、35斗

图表22. 蛋鸡养殖户补栏打算

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数据来源:布瑞克调研数据、35斗

从全国情况来看,近年禽蛋产量稳步增长,供需基本较为平衡。2月20日,全国鸡蛋现货价格继续小幅回升,产区价格升至2.65-2.7元/斤,销区均价维持3.2-3.3元/斤。全国鸡蛋均价为2.67元/斤,预计随着前期滞销的陈蛋(生产时间超过10天)大量加快进入冷库,鸡蛋库存压力减轻,鸡蛋需求恢复,叠加4-5月肉鸡供应出现阶段性断档预期,4月蛋价格有望在4-4.5元/斤,养殖利润恢复。

图表23. 禽蛋产量

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数据来源:布瑞克咨询、35斗

目前现货市场来看,节后利空基本出尽,各地陆续复工使需求回升,物流恢复使鸡蛋运输通畅,库存逐渐出清,屠宰场产能恢复又将促使淘鸡陆续出栏,禽类补栏热情回升会使种转商现象减少。这些因素导致短期鸡蛋现货价格触底回升。后市随着鸡蛋步入消费淡季,预计中期鸡蛋价格上行仍较为乏力。


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